人気ブログランキング | 話題のタグを見る

La Rose Bleue

iurica.exblog.jp
ブログトップ
2010年 10月 28日

Fromage au lait cru de Brebis

コルシカ島旅行のお土産にブルビのチーズを頂きました。

Brebis ブルビ 雌ヒツジ

外側はかなり進んでいますが、中は思ったより全然癖がなく、とっても濃くがあり、
lait cru(生乳)の爽やかな香りがする美味しいフロマージュでした~♪

Fromage au lait cru de Brebis_e0167029_633634.jpg



今日のお食事は、アスパラのバイヨンヌの生ハム巻き
付け合せは、ショートパスタとミニトマトのロースト

バターナッツのスープ、ミルクのエマルジョン

フロマージュ・ドゥ・ブルビ

クロちゃんが生ハムをねらっています(=^・^=






朝起きるのがつらいわ、だって真っ暗なの(>_<
やっと朝日が昇ってきたところだけど、もうすぐ8時よ~♪
Fromage au lait cru de Brebis_e0167029_6163685.jpg



by iurica | 2010-10-28 06:23 | Cuisine


<< 7 par Anne-Soph...      秋らしいケーキ~♪ >>