La Rose Bleue

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カテゴリ:Produit du terroir( 14 )


2015年 11月 29日

いつものワイナリー Saint André de Figuière~♪

きれいに色づいた、葡萄の葉
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キラキラとすでにノエルの雰囲気~♪
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この花、何だろう?
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by iurica | 2015-11-29 07:56 | Produit du terroir
2015年 02月 24日

ブルターニュのお土産~♪

Les Galettes de Belle Isle レ・ガレット・デゥ・ベル・イル
ブルターニュのバターたっぷりのビスケットを頂ました。

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レトロな缶がかわいい~♪
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by iurica | 2015-02-24 08:00 | Produit du terroir
2015年 02月 09日

いつものワイナリー・Saint Andre de Figuiere~♪

Saint André de Figuièreの今年販売するCONFIDENTIELLEのロゼを飲んでみました。

CONFIDENTIELLE・コンフィデンシエルのロゼは、
エールフランスのファーストクラスで飲めるそうです。



まだ瓶詰め中なので、ラベルなし~♪
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ロゼなのに、白ワインのような薄い色です。飲み口も白に近いかなあ・・・
後に残る余韻は、日本酒の吟醸酒みたい。

ぜひ、シンプルな和食と合わせてみたいわ。



ワイナリーの駐車場に、カモミーユの花が咲いてました。
さわったら、とってもいいにおい~♪
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by iurica | 2015-02-09 08:37 | Produit du terroir
2013年 10月 07日

Olive、オリーブ, やっぱりオリーブ~♪

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夏のヴァカンスの楽しみは、地元のマルシェ
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好みの味のオリーブを買って
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早速、昼からアペリティフ、もちろんロゼ!
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by iurica | 2013-10-07 05:25 | Produit du terroir
2013年 10月 07日

Olive、オリーブ~♪


地元のオリーブオイル、さまざまなハーブ、

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フランスはオリーブの種類がとっても豊富、
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オリーブ食べて、タプナードをバゲットにぬって、やっぱりロゼ!
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by iurica | 2013-10-07 05:17 | Produit du terroir
2012年 12月 01日

Dombes - Grenouille ♪

リヨンの隣の県にお仕事で行ったので、お昼は有名なカエル料理を食べました。
沼地がいっぱい。気持ちはすっかり カ・エ・ル~♪

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カエルはニンニクとバターで揚げ焼きして、たっぷりのパセリを入れて!

骨が多いので、手づかみでしゃぶりつきながら食べます(^^

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by iurica | 2012-12-01 09:18 | Produit du terroir
2012年 12月 01日

Huile d'olive~♪

いつものお気に入りのオリーブオイルのお店に行ったら、
ちょうど収穫したオリーブを絞っているところでした。
ちょっと見学させてもらいました。
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絞りたてのオリーブオイルは綺麗な黄緑色でとってもいい香り~♪
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by iurica | 2012-12-01 08:47 | Produit du terroir
2012年 11月 26日

Vrai - Le bonheur est dans le Vrai~♪

最近お気に入りのVrai(ヴレ)のヨーグルト~♪
Agriculture biologique (有機農法、オーガニック農法)のヨーグルトです。
このメーカーの乳製品、すっごく濃厚だけど、いやみのないお味でとっても
美味しいのです。
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フロマージュ・ブランも美味しかったわ~♪
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by iurica | 2012-11-26 08:11 | Produit du terroir
2012年 08月 21日

毎日とっても暑い日が続いてます~♪

                     本当に毎日暑いです。
                  六月後半から雨が降っていません(^^;

            いつものお気に入りのコート・ドゥ・プロヴァンスのワイナリー  
            Saint André de Figuièreの葡萄は、いつ収穫してもいい位に
        育っています。天候に恵まれて今年のワインはすばらしい出来だとおもいます~
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           すばらしいお天気~♪  でも焼け付くように暑い、暑い、暑~~~い。
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                 暑いけど、クロちゃんも元気にします(=^ェ^=
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by iurica | 2012-08-21 07:44 | Produit du terroir
2012年 04月 23日

いつものワイナリー・Saint Andre de Figuiere~♪

お天気がいいとやっぱり気持ちがいいわ~♪

ワインを買いにいつものワイナリー、Saint Andre de Figuiereへ行ってきました。
やっと新芽が出てきたブドウの葉。不思議なことに一畝毎に麦が植えてありました。
何か意味があるのかしら・・・
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いろいろ味見が出来るカウンター(^^
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今日はお得意様を招待して、春のイベントの日でした。
赤のテ-ブル  ・  ロゼのテーブル
発泡性ロゼのテーブル  ・  白のテーブル
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一番安いテーブルワインから、高級品まですべて味見できます(^^;







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おうちごはんは良く冷えたロゼにあうように、
サーモンのムニエル、エシャロットバターソース~♪
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付け合せは、キャベツと紫タマネギのソテー、白トリュフ風味のマッシュポテト






クロしゃんとお散歩した時に見つけた、ル・ラヴァンドゥのレストランの6リッターのロゼの瓶。
さすがに大きい(@@;
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by iurica | 2012-04-23 07:11 | Produit du terroir