2012年 04月 23日
お天気がいいとやっぱり気持ちがいいわ~♪ ワインを買いにいつものワイナリー、Saint Andre de Figuiereへ行ってきました。 やっと新芽が出てきたブドウの葉。不思議なことに一畝毎に麦が植えてありました。 何か意味があるのかしら・・・ いろいろ味見が出来るカウンター(^^ 今日はお得意様を招待して、春のイベントの日でした。 赤のテ-ブル ・ ロゼのテーブル 発泡性ロゼのテーブル ・ 白のテーブル 一番安いテーブルワインから、高級品まですべて味見できます(^^; おうちごはんは良く冷えたロゼにあうように、 サーモンのムニエル、エシャロットバターソース~♪ 付け合せは、キャベツと紫タマネギのソテー、白トリュフ風味のマッシュポテト クロしゃんとお散歩した時に見つけた、ル・ラヴァンドゥのレストランの6リッターのロゼの瓶。 さすがに大きい(@@;
by iurica
| 2012-04-23 07:11
| Produit du terroir
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