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La Rose Bleue

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2014年 03月 28日

Brillat Savarin (fromage) ~♪

トリプルクリーミーなフロマージュBrillat Savarin ブリア・サヴァラン

直径15センチ程の大きなフロマージュだったけど、とってもクリーミーでコクがあって、
パンにつけて赤ワインと一緒に食べると、とってもおフランスらしい美味しさ!
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本当はサマートリュフ入りのブリア・サヴァランを買いたかったけど、ちょっとお高かったので
今回はプレーンなタイプにしました。
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美味しいフロマージュはクロちゃんも食べます。
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お鼻に白くついてるよ(^^;






デザートはイ・チ・ゴ
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もちろん、コンデンスミルクをたっぷり付けてネ~♪
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by iurica | 2014-03-28 09:15 | Cuisine


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